Lưu ý: do Việt Nam chúng ta, 20 năm gần đây (do kinh tế phát triển), tăng cường tiêu thụ rất rất nhiều thịt & protein từ động vật.
Mình chỉ chống cái “Tiêu thụ rất rất nhiều” nhé, không phải kêu gọi từ bỏ thịt, dù ai đó ăn càng ít càng tốt, thay bằng đa dạng rau củ quả hạt là siêu tốt. 😤
Trước hết: Protein từ động vật là loại protein tốt nhất
Dành cho cả người và loài thú ăn thịt. Và đây cũng là mặt tốt duy nhất của việc tiêu thụ thịt động vật. 😐
Vì:
- Liên quan đến “Axit Amin” thiết yếu & không thiết yếu. Giải thích ... khá là học thuật ... 😅😅😅
- Protein từ thực vật thì không tốt bằng. Nhưng nó không có thành phần nào gây hại với cơ thể người. 👍
- Còn Thịt động vật, khi tiêu thụ, có rất nhiều thành phần phá hoại mạnh bên trong cơ thể con người. 😰
- Chưa kể cách nuôi gà, heo bò kiểu trang trại ... độc tố trong con vật nuôi còn siêu khủng khiếp. 😱
- Ăn 1 lượng LỚN Thịt động vật (như buffet toàn thịt, Beaf steak, bò bít tết ...), cơ thể con người không thể hấp thụ và phân giải hoàn toàn.😬
- Những thứ không phân giải được lại tạo thành nhiều loại độc tố khác nhau, và cả “Gốc tự do Oxi hóa” – bản chất của bệnh tật là do bọn này trong cơ thể nhiều, đào thải ra ít.😬😬
- Chưa kể, khỉ “Gốc tự do Oxi hóa” chạy vòng vòng trong cơ thể, cơ thể thải ra tốn rất nhiều Enzyme, cơ thể cũng lấy Canxi từ Răng và Xương để trung hòa bọn này.😐
Nghĩa là:
Ai có xu hướng ăn nhiều thịt động vật: Thiếu canxi & răng yếu.
Hơn nữa, thịt không có chất xơ, khiến đường ruột xấu đi, làm cho chúng ta hấp thụ dinh dưỡng kém, ăn nhiều chả hấp thu bao nhiêu, luôn đói nhanh, ăn nhiều (ăn nhiều mà còn là ăn rất hại). 😅
Thải độc đường ruột (đại tiện) cũng kém như táo bón ... độc chất từ ruột chảy ngược về máu và đi khắp nơi gây hại trong cơ thể. Lại gặp nguy cơ ung thư đại tràng khi túi thừa Polype xuất hiện nhiều ...😓
Tiếp nữa: Myoglobin (chất sắt) thành phần chính tạo nên máu & hồng cầu ... thứ có nhiều trong thịt đỏ (thịt bò) cũng rất cần thiết cho người, nên:
- Cũng cần tiêu thụ 1 ít, hoặc thay thịt bò bằng cá, thịt trắng cũng ổn, chỉ là ít hơn thôi.
Thứ 4: về thân nhiệt. Bò, gà, chim, gia cầm ... có thân nhiệt từ 38.5 đến 41 độ, cao hơn con người là 37 độ.
Tiêu thụ thịt của những loài thân nhiệt cao hơn, thì axit béo của nó, khi ở trong máu của chúng ta, nó như trong tủ lạnh vậy, nó sẽ đông cứng, lưu thông máu sẽ có vấn đề (bản chất của Cholesterol có hại đây). 👴
Tiêu thụ thịt động vật có thân nhiệt thấp như cá & hải sản, thì axit béo của nó tan trong máu của chúng ta (do 37 độ là rất nóng so với thân nhiệt bọn hải sản), giúp lưu thông máu ổn hơn, giảm cholestel có hại. 👴
Chốt,
Nếu thích ăn thịt, ưu tiên chọn hải sản & cá. Mà cũng ăn ít thôi. Theo Bác sỹ Hiromi Shinya, 15% thịt (cá & hải sản) là tốt nhất. Còn lại 85 % là của rau, củ, quả, hạt, trái cây. 👌👌👌
SIÊU QUAN TRỌNG
- “Gốc tự do Oxi hóa” là thuật ngữ chỉ những thứ “Quậy phá”, “phá hoại” trong cơ thể con người. Gan luôn tìm mọi cách thải nó ra (thải độc). Nhưng do nhiều quá thì thải lâu ... con người bệnh tật, lão hóa, đề kháng yếu, AIDS ... là do bọn này gây nên.
- Hỗ trợ gan loại bọn này ra có 1 thuật ngữ là “Chất chống Oxi hóa”, có rất nhiều trong thực vật tự nhiên như hoa quả, trái cây, rau củ quả ..., nước uống (ko tính nước uống có Clo nha, nước ngọt).
- Bản chất của sức khỏe toàn diện chỉ là ... Nạp ít chất độc “gốc tự do Oxi hóa ít”, thải độc nhiều. Thải độc bằng cách bổ sung nhiều “Chất chống Oxi hóa”.
- Những thứ tạo ra nhiều “Gốc tự do Oxi hóa” trong cơ thể đều là độc và cần tránh. Như: rượu bia thuốc lá, Thuốc Tây, dầu ăn, sữa, bơ, độc chất công nghiệp, môi trường, chất độc trong văn phòng, sinh hoạt, xã hội, ô nhiễm ... hằng hà sa số, không kể hết được đâu.